Mandarynkowy omlet

Ewelina
Śniadania
26.12.2014 17:24
Mandarynkowy omlet

Przepis

Co jest potrzebne?

- 1 jajko

- 1 łyżka mąki pszennej

- 1 łyżka cukru

- 1/3 łyżeczki startej skórki z cytryny

- 1 kostka czekolady mlecznej

- 1 mandarynka

- olej do smażenia

Jak przygotować?

Żółtko oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno.

Do żółtka dodać cukier, roztrzepać. Dodać mąkę i ubijać ręcznie tak długo, aż nie będzie grudek. Dorzucić mandarynkę, pokrojoną na mniejsze kawałeczki i połączyć składniki.

Dodać skórkę z cytryny, startą czekoladę i pianę z białek, delikatnie wymieszać.

Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną