Najlepszy makaron - PRZEPIS

Ewelina
Makarony
17.06.2014 10:03
Najlepszy makaron - PRZEPIS

Przepis

Składniki( na 3 porcje)

-3 porcje makaronu( u mnie pełnoziarniste penne)

-duża pierś z kurczaka (ok.250 g)

-spory kawałek sera pleśniowego np.Lazur (ok.70 g)

-duża garść suszonych pomidorów

Propozycja Ekożerców

-garść żurawiny

-1/3 szklanki śmietanki kremówki( ok.80 ml)

-150 g mrożonego szpinaku( najlepiej takiego nierozdrobnionego)

-garść uprażonych orzechów włoskich

Makaron ugotować. Na patelni rozmrozić szpinak, doprawić solą czosnkową, odstawić na bok. Kurczaka doprawić delikatnie czosnkiem i chilli, smażyć na teflonie. Gdy się zarumieni, dodać śmietankę i pokrojony ser. Mieszać do czasu aż ser sie rozpuści i sos zgęstnieje. Następnie część sosu odłożyć na talerzyk, a do tego pozostałego na patelni dodać makaron, szpinak, pomidory, żurawinę i makaron. Dokładnie wymieszać. Przełożyć na talerze, polać odłożonym sosem i posypać orzechami.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną