- Czas gotowania: 20 min
Składniki
około 100g jabłka startego na dużych oczkach
2 jajka
10g mieszanki otrębów
30g mąki żytniej
0,5-1 łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
około 1/4 szklanki wody
10g mielonego, odtłuszczonego lnu
Przepis
Jajka miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę
dodajemy pozostałe składniki, miksujemy
odstawiamy ciasto na około 5 minut
smażymy placki na rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej oliwą, na jeden placek około łyżka ciasta
