KOKOSOWY Z NUTĄ KAWY

przepis
KOKOSOWY Z NUTĄ KAWY
08Lis
składniki

BISZKOPT KAKAOWY
- 6 jajek
- 5 łyżek cukru
- 2 cukry waniliowe
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

KREM SERNIKOWY Z WAFELKAMI
- 1kg twarogu waniliowego (w wiadereczku)
- 3 łyżki żelatyny
- 1 opakowanie pryncypałków kokosowych lub 3 princessy kokosowe

KREM KAWOWY
- 250ml śmietanki kremówki
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki naparu z kawy rozpuszczalnej
- 2 kremy do tortu o smaku waniliowym

DODATKOWO
- 1 opakowanie biszkoptów podłużnych
- 1/2 szklanki naparu z kawy
- 1 tabliczka czekolady gorzkiej

Przepis

1. BISZKOPT: białka ubić na sztywno, dodać cukry. Następnie stopniowo dodawać żółtka, proszek do pieczenia oraz mąkę i kakao. Wymieszać i wyłożyć na uniwersalną prostokątną blache. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Ostudzić.

2. KREM KOKOSOWY: ser przełożyć do misy robota, pokruszyć wafelki i dodać do twarogu. Wymieszać. Żelatynę rozmieszać w 1/2 szklanki wrzątku i ostudzić. Następnie stopniowo wlewać do sera ciągle mieszając.
Krem wyłożyć na biszkopt.

3. Przygotować napar do zanurzania biszkoptów. 3 łyżki kawy rozpuszalnej rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Ostudzić i zanurzać biszkopty z jednej strony. Wykładać biszkopty na krem kokosowy.

4. Przygotować napar do kremu. 3 łyżki kawy rozpuszalnej rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i ostudzić.
Kremówke, mleko i kremy przełożyć do misy robota i dokładnie wymieszać. Do kremu stopniowo wlewać kawę, wymieszać.
Krem wyłożyć na biszkopty.

5. Czekoladę pokroić w drobną kosteczkę i oprószyć wierzch placka.
Schłodzić najlepiej przez całą noc.

author
następna inspiracja
Zobacz nasze filmy:
SKOMENTUJ
następna inspiracja
ZOBACZ RÓWNIEŻ