Blog: Smakowity kąsek

Lasagne prosty przepis

Naczynie żaroodporne smarujemy na spodzie odrobiną beszamelu, na wierzchu układamy płat makaronu, na nim porcję pasty warzywnej oraz ulubione dodatki (ja przygotowałam dwie lasagne – jedną z pastą z bakłażana …

Wegański karmel (solony karmel)

Wegański karmel (solony karmel) jak widzicie powstaje bez gotowania – możecie przechować go w lodówce, ale pamiętajcie, że wtedy nieco zastygnie i będzie gęsty niczym pasta. Wegański karmel (solony karmel) …

Zdrowy fit sernik z jagodami

Pamiętajcie o innych moich sernikach: sernik z solonym karmelem i popcornem dietetyczny sernik na zimno Składniki: 1 kg twarogu na sernik (dwa razy zmielony, najlepiej chudy) 3 jajka 2 miarki …

Kremowa zupa dyniowa

Składniki: 700 g dyni muscat (po obraniu, bez pestek) 2 marchewki 4 ziemniaki 1/2 selera 1l wody sól, pieprz 1 łyżka mascarpone odrobina chili ziele angielskie (5) 2 liście laurowe …

Ciasto na gofry

🙂 Składniki na 10 sztuk: 2 jajka 2 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju/masła 1 i 3/4 szklanki mleka 1 łyżka cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Wszystkie …

Kanapka ze stekiem

Sos piwny najlepiej, jeśli jest już gotowy – oczywiście możecie przygotować go przed samym podaniem kanapki – jeśli będzie ciepły to super! Spód kanapki smarujemy masłem z pietruszką, następnie układamy …

Shakshouka z batatami

Składniki na 2 porcje: 2 bataty 4 jajka 4 duże pieczarki 1/2 cebuli białej 250 ml passaty z pomidorów/pomidorów krojonych z puszki szczypta papryki chili sól, pieprz szczypta kardamonu szczypta …

Wegańska tarta z owocami

Jasne, nadal kocham ciasta, które robi Babcia czy niekiedy te z cukierni i uważam bezę z mascarpone za deser idealny, jednak jak dobrze jest mieć wybór zdrowszej alternatywy! Składu makro …

Tarta z budyniem i śliwkami

Jeśli chcecie przygotować tartę z gotowym budyniem z torebki to zróbcie go wg planu na opakowaniu, ale do jeszcze gorącej masy dodajcie łyżkę masła i dopiero potem przelejcie masę na …

Kasza jaglana ze śliwkami

Składniki: 1 woreczek kaszy jaglanej 3 śliwki 150 ml mleka kokosowego 2 łyżki wiórek kokosowych płatki migdałów 1 łyżeczka miodu do gotowania kaszy: 1 łyżeczka miodu, szczypta soli Deser przygotowany …

Domowe nachosy! Prosty przepis

Przepis na domowe nachosy jest banalnie prosty i gorąco Was zachęcam do ich przygotowania, mi co prawda nie udało się przygotować ich aż takich cienkich, ale myślę, że jeśli z …

Kurczak w miodzie - przepis na marynatę do pieczenia

Składniki na 4 porcje: 8 skrzydełek kurczaka 6 pałek kurczaka 2 łyżki słodkiej papryki 2-3 łyżki miodu 200ml ciepłej wody sól ok. 1/2 łyżki pieprz Miód rozpuszczamy w ciepłej wodzie …

Guacamole z arbuzem

Guacamole z arbuzem podajemy z ulubionymi nachosami, np. domowymi z tego przepisu: nachos z sosem meksykańskim. Składniki: 100 g arbuza bez pestek 1 i 1/2 miękkiego awokado 1/2 papryczki chili …

Posiłki do 500 kalorii

Jeśli chodzi o marnowanie jedzenia to zakup warzyw i owoców w dużych opakowaniach może być zdradliwy – nie zawsze jesteśmy w stanie “przejeść wszystko, co mamy w lodówce, ale z …

Bułeczki drożdżowe z malinami

Spróbujcie i nie denerwujcie się na drożdże, one potrzebują czasu i ciepła <3 Składniki: - ok. 400 g mąki pszennej - 2 jajka - ok. 1 szklanka mleka - 20 …

Chrupki z ciecierzycy

Czytałam, że w przypadku korzystania z takiej wersji cieciorki chrupki mogą być mało chrupiące czy mocniej aromatyczne ze względu na wodę z puszki – obalam te mity! Chrupki z ciecierzycy …

Krem czekoladowy dietetyczny

Trudno jest mi podpowiedzieć w kwestii porcji, ale jedzcie tak, żeby niczego nie żałować 🙂 Składniki: 1 puszka fasoli czerwonej 3 łyżki kakao Nesquik bez cukru 65 g mleka kokosowego …

Frittata z kalafiora

Składniki: 450 g świeżego kalafiora 2 średnie jajka 40 g parmezanu sól, pieprz 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 15 g mąki kokosowej Kalafiora …