Blog: Passions, hobbies, life

Miód i jego właściwości

Czasami warto dodać do kawy parę dodatków i się w ten sposób rozpieścić ;-) A u mnie tych dodatków jest nawet sporo. Jest czekolada, lody,...

Racuchy z twarogiem i jabłkami

Czasami warto dodać do kawy parę dodatków i się w ten sposób rozpieścić ;-) A u mnie tych dodatków jest nawet sporo. Jest czekolada, lody,...

Zapiekanka pasterska

Do przygotowania zapiekanki pasterskiej zainspirowało mnie Shepherd's pie, czyli angielskie ciasto pasterskie. Oryginalnie jest przygotowywane z jagnięciny, którą zastąpiłam mięsem wołowym. Zapiekanka jest bardzo prosta w przygotowaniu, a smakuje rewelacyjnie. …

Świąteczny likier korzenny

Stało się to u mnie już tradycją, że co roku przygotowuję likiery i nalewki specjalnie na święta. W zeszłym roku była zimowa nalewka i likier cynamonowy, zaś w tym roku …

Świąteczna tarta z kapustą i grzybami

Tarta z kapustą i grzybami jest ciekawym urozmaiceniem na świątecznym stole. Rewelacyjnie smakuje i bardzo ładnie się prezentuje. Polecam podawać z barszczem czerwonym. SKŁADNIKI Ciasto: - 340 g mąki pszennej …

Włoska zapiekanka na Halloween

Jeżeli planujecie imprezę Hallweenową, to warto poza znanymi nam przekąskami przygotować również potrawę taką jak zapiekanka włoska i przystroić ją straszną twarzą. U mnie strach z liściastymi włosami i krwawym …

Makaron tagliatelle z kurczakiem, pomidorami, bazylią i pieczonym serem feta

W ostatnim czasie, gdzie nie spojrzałam wyświetlały mi się filmiki, gdzie głównym składnikiem potrawy z makaronem był pieczony ser feta. Dodatki były różne, ale głównym elementem pozostawał ser feta. Zaintrygowana …

Włoska sałatka z szynką Prosciutto i figami

Tym razem propozycja na sałatkę w włoskim stylu. Przygotowując ją myślałam o słonecznych Włochach, ale nie da się zaprzeczyć, że figi kojarzą się już z początkiem jesieni (w każdym razie …

Łazanki z grillowaną białą kiełbasą

Bardzo lubię przygotowywać łazanki, bo to prosta potrawa, która zawsze wychodzi pyszna. Możliwości jest wiele. Można przygotować łazanki z kapustą kiszoną, można wykorzystać młodą kapustę, boczek, kiełbasę, grzyby, czy też …

Placki z kapusty

Tym razem inspiracją do powstania poniższego dania był film Cookrate Polska. Przepis nieco zmodyfikowałam dodając natkę pietruszki. Dodatkowo okazało się, że musiałam zwiększyć ilość mąki, bo placki się zupełnie nie …

Kaszotto z kurczakiem, burakiem, fetą, jogurtem i rukolą

Potrzebny Wam przepis na potrawę zdrową, a zarazem szybką? Nic prostszego z Kaszetką z burakiem Bonduelle. Łączymy gotową mieszankę kaszy i warzyw z pysznym sosem na bazie jogurtu naturalnego, kurczakiem …

Deser lodowy z truskawkowym musem

Deser lodowy z truskawkowym musem, to rewelacyjny pomysł na letni deser. Koniecznie musicie spróbować, bo przygotowuje się go bardzo szybko, a połączenie smaku musu truskawkowego z lodami jest warte spróbowania. …

Sałatka z młodymi ziemniakami i jajkiem

Sałatka z młodymi ziemniakami i jajkiem, to propozycja na pyszny, letni obiad. Jest sycąca i smaczna. Jajko z powodzeniem zastąpi mięso. Warto korzystać z młodych zimniaków, bo nadają potrawą ciekawego …

Nuggetsy z kurczaka

Jestem z mężem na diecie i przez myśl mi nie przeszło, że będę przygotowywać na sobotni obiad nuggetsy z kurczaka z pieczonymi młodymi ziemniakami i sałatką. Ale mój pięcioletni syn …

Babka warstwowa waniliowo - kakaowo - makowa

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 C. Formę do babki lub formę keksową wysmarować masłem i posypać mąką. Masło rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Jajka wbić do miski, dodać sól i …

Kalafior z grilla

Kalafior z grilla może być podawany jako dodatek do mięs lub w przypadku wegan, jako osobne danie podawane z lekką sałatką. Smak takiego kalafiora jest zbliżony do tego pieczonego na …

Wiosenne mini torciki

Chcąc przywołać wiosnę upiekłam bardzo kolorowe małe torciki. Prezentują się niesamowicie. Krem jest przygotowany na bazie śmietany, mascarpone i cytrynowej galaretki, do tego kakaowy biszkopt i dżem malinowy do przełamania …

Paszteciki z łososiem i chrzanem

Paszteciki z łososiem i chrzanem w cieście francuskim są nie tylko bardzo smaczne, ale również przygotowuje się je bardzo szybko. To idealna przekąska w przypadku niezapowiedzianych gości. Polecam podawać paszteciki …