Sernik bez spodu na ciepło to pyszny i dietetyczny deser – zwłaszcza słodzony ertytrolem zamiast cukru! Dzisiaj w taką ponurą podgodę musiałam poprawić sobie humor, i cóż – wyszedł smakowity …
Kaszotto roślinne to naprawdę przepyszne danie, nie spodziewałam się, że tak mi posmakuje. Mimo że sezon na szparagi minął, to sam przepis jest na tyle uniwersalny, że łatwo zastąpić szparagi …
SZYBKI DESER OWOCOWY – ZAPIEKANE MORELE | WARSZTATY PLANTON przez Wspominałam już, że byłam warsztatach PlantON BIO z Kasią Błażejewską – Stuhr (zobacz Kaszotto roślinne – przepis wegański | warsztaty …
Autorem przepisu na pierś kurczaka w sosie z dodatkami jest Jasiek Kuroń, ale moja wspaniała grupa wprowadziła parę modyfikacji! Także pozdrawiam Kasię z Kuchni Bazylii i Dotę z On Egin …
Łosoś, pomimo tego, że jest bardziej kaloryczny niż inne ryby, jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki czemu jest bardzo wartościowym składnikiem codziennej diety. Ale to nie wszystko! W łososiu …
Pęczotto z boczkiem, pesto i serem to pyszne kaszotto, które świetnie przełamuje smak i do tego syci na wiele godzin. Czego chcieć więcej?
Całkowity czas18 godzin USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 1 BOCHENEK) FAZA 1: ZACZYN (Levain) 15 g zakwasu żytniego 85 g ciepłej wody 70 g mąki pszennej chlebowej (typ 550, 650 …
FAZA 1 PÓŁKWAS (DZIEŃ 1: najwygodniej zacząć o godz. 20-21) 52 g wody (ciepłej) 109 g zakwasu 26 g mąki pszennej chlebowej typ 750 (bądź mąki żytniej typ 720) 30 …
15 PĄCZKÓW) 800 g mąki pszennej (typ 450 albo 650) 8 g suchych drożdży (ok. 25g świeżych) 5 żółtek 5 łyżeczek cukru 100 g masła (pół kostki) 1/2 litra mleka …
Wystudzone ciasto francuskie: - posmaruj śmietaną z rukolą, - następnie ułóż plastry cukinii, - potem wyłóż świeży szpinak (w książce jest napisane, aby go zblanszować, ale wystarczy go lekko obmyć …
25 KOPYTEK) KOPYTKA 450 g miąższu z dyni 150 g mąki (ja użyłam żytniej, ale może i być pszenna) 20 g mąki ziemniaczanej 1 jajko oliwa z oliwek przyprawy sól, …
Całkowity czas40 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 20 KULEK) ½ puszki mleczka kokosowego 200 g chudego twarogu 1 opakowanie wiórek kokosowych 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ok. 70 …
USTAW TIMER SKŁADNIKI 340 g cukinii (ok 1,5 warzywa) 2 jajka 1 opakowanie sera mozzarella (najlepiej light) 3 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka (1 …
Całkowity czas25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 120 g płatków owsianych/mąki owsianej pół szklanki ciepłej wody 4 jajka 10 g masła 2 ząbki czosnku pomidorki koktajlowe (opcjonalnie) …
Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 1 duża cukinia 2 marchewki (opcjonalnie) 3 duże pomidory (bądź 2 puszki) 4 ząbki czosnku 1 cebula oliwa z oliwek przyprawy: chili, papryka słodka, …
Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 5 NALEŚNIKÓW) NALEŚNIKI 180 g zmielonych płatków orkiszowych, owsianych lub mąki orkiszowej 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka oleju 100 g jogurtu naturalnego …
Całkowity czas25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 500 g szparagów zielonych (1 pęczek) 250 g boczku wędzonego 4 jajka 2 ząbki czosnku sól, pieprz, chili, papryka słodka …
– blue – po ok. 1 min. z każdej strony. – krwisty (rare) – po ok. 1-2 min. z każdej strony. – średnio krwisty (medium rare) – po ok. 2-3 …
