Blog: Akademia Tortu

Krem truskawkowy z mascarpone

Krem truskawkowy z mascarpone zrobiłam dla mojej córki Vesper. Zbliżało się jej bierzmowanie i dziewczyna uparła się na tort z blatów z ciasta zebra przełożonych kremem truskawkowym na serku Philadelphia. …

Żelka cytrynowa

Żelka cytrynowa może być doskonałym dodatkiem do ciasta lub tortu, dodając mu nie tylko intensywny smak cytrynowy, ale także interesującą konsystencję. Aby dodać żelkę cytrynową do ciasta lub tortu, można …