Nie jestem jeszcze, aż tak bardzo z nimi obeznana, uczę się tego, ale gdy tylko mam okazję i wiedzę to z nich korzystam i polecam to wszystkim. p.s. czarny bez …
Warstwa śmietanowa: 250g śmietany kremówki 36% 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru (lub wg własnego smaku). Warstwa truskawkowa: 400g truskawek (mogą być mrożone) 3 łyżki cukru 1 cytryna (wyciśnięty …
Desery - Ptasie mleczko
Składniki: (na około 6 porcji) - około 1 litr zaparzonej czarnej kawy: rozpuszczalna, bądź parzona- wasza ulubiona- u mnie tym razem z zaparzacza z połowy dozy; rozpuszczalną daję dla siebie …
Składniki: (na 2 porcje) - 250 ml śmietany kremówki 30% bądź 36% - 3 żółtka - ziarenka-miąższ z 1/3 laski wanilii - 40 g białego cukru - 2-3 łyżeczki brązowego …
Malutkie pavlove, piankowe w środku z chrupiącą bezikową skorupką, śmietaną bądź mascarpone z dodatkiem truskawek i czereśni- pyszności! :) Składniki: Gniazdka (na około 15-20 małych sztuk): - 2 białka - …
Desery - Szybki, naturalny dżem truskawkowy (bez żelatyny, mąki ziemniaczanej itp).
- Na koniec wymieszaj delikatnie łyżką wszystkie składniki z trzech misek (białka, kogiel-mogiel, ubitą kremówkę) z przygotowanymi wcześniej truskawkami. Składniki: - 250 g truskawek - 3 jajka - 200 g …
Składniki: (na około 1-2 porcje) Creme Patissiere : - szklanka mleka - 3 duże żółtka - 1 łyżka cukru - 3 łyżki mąki pszennej - 1 łyżka ekstraktu z wanilii …
Ale można poradzić sobie inaczej, sok z pomarańczy można wycisnąć ręcznie, a jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach- efekt będzie taki sam tylko, że to wolniej trwa. Dzisiaj przygotowałam …
Nie wzorowałam się na żadnym przepisie, wykorzystałam jedynie moje wieloletnie doświadczenie przygotowywania serników na zimno i sposoby przygotowywania potraw z kaszą jaglaną, doszły do tego też wspomnienia słodkich deserów z …
Joconde cake. Deser ukryty w biszkopcie ze wzorem
Polecam bardzo :) Składniki: z owoców pozostałych po nalewce: - owoce pozostałe po przygotowaniu nalewki (ok. 250 g), - 400 g gęstego jogurtu. lub ze świeżych owoców: - 500 g …
Bardzo proste, bezproblemowe :) Składniki: 250 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru szczypta soli 2 żółtka +ew. mleko Składniki: 1 białko cukier puder sok z cytryny …
Składniki: 10 dag serka mascarpone 100 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru z wanilią (kupiony tutaj) tabliczka startej czekolady mlecznej 10 truskawek 1 galaretka truskawkowa około 75g (kupiony tutaj) …
