Składniki
Składniki na biszkopt:
- 5 jajek
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/3 łyżeczki startej wanilii
Składniki na solony karmel:
- 1 płaska łyżka kakao
- 2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 170 g miękkiego masła
- 1 szklanka słodkiej śmietanki 36%
- duża szczypta gruboziarnistej soli
Składniki na polewę:
- 4 łyżki białego cukru
- 1/4 szklanki wody
- 8 łyżek śmietanki 36%
- 2 łyżki masła
- 1/3 łyżeczki zmielonej soli morskiej gruboziarnistej
- garść pokruszonych orzeszkĂłw ziemnych
- garść pokruszonych nerkowcĂłw
- 3 tabliczki białej czekolady
