Custard (krem angielski)

Katarzyna
Desery
16.11.2017 16:18
Custard (krem angielski)

Składniki: 6 żółtek 1 i 1/2 szklanki kremówki 30 % łyżka ekstraktu waniliowego 4 łyżki cukru - W małym rondlu podgrzać śmietankę z ekstraktem waniliowym, aż zacznie wrzeć. - Taką mieszaninę stopniowo dodawać do pozostałej śmietany i podgrzewać na małym ogniu, aż masa lekko zgęstnieje. - W tym samym czasie utrzeć żółtka z cukrem na gładki i puszysty krem.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://www.wyzwaniakuchenne.pl/2014/08/custard-krem-angielski.html