Piernikowe Herbatniki Z Mąką Gryczaną

;) Składniki z moimi zmianami na 2 blaszki ciastek: Składniki z moimi zmianami na 2 blaszki ciastek: - 140 g masła - 200 g mąki gryczanej - 100 g mąki pszennej - 100 g cukru - 1 jajko - 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - kilka kropel esencji waniliowej 1. Masło posiekać, dodać do tego pozostałe składniki i wyrobić ciasto, można mikserem lub robotem z końcówkami do ciasta. 2. Schłodzone ciasto wyjmujemy, dzielimy na dwie części i wałkujemy na placki o grubości 5 mm. Chrupie je o każdej porze, nawet nocą ;) tak mi smakują, a no nie tylko mi oczywiście dlatego polecam wam ten przepis Gotowe układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.