Twarożek z porem i ogórkiem

Składniki: 250 g białego sera (ja użyłam chudego) 4 łyżki jogurtu naturalnego pół średniego ogórka (lub 1 gruntowy) pół białej części małego pora 1 mały ząbek czosnku 2 gałązki koperku sól pieprz Umytego i obranego (u mnie dość niedbale) ogórka, kroimy wzdłuż na 4 części, wykrawamy pestki – wyrzucamy, pozostałość kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski i posypujemy odrobiną soli, odstawiamy na 15 minut. Zajadałam się nią z plackami z kiszoną kapustą, reszta wchłonęła standardowo z chlebem. W drugiej misce rozdrabniamy widelcem ser, dodajemy kostki ogórka i drobno pokrojony por.