Jajecznica z bruschettami

Składniki / 1 porcja: -2 wiejskie jaja – mała bagietka – kawałek wiejskiej kiełbaski – 1/2 cebuli – ulubione przyprawy – 1/2 pomidora – pół ząbka czosnku – bazylia świeża lub suszona – tarty parmezan Przygotowanie: Bagietkę kroimy na kawałki i opiekamy w tosterze lub na patelni ( wtedy smarujemy lekko masłem lub oliwą). Cebulkę pokrojona w kostkę wrzucamy na patelnię i podsmażamy lekko dodajemy pokrojoną kiełbaskę i chwilkę smażymy.