Kurczak zapiekany z pieczarkami i mozzarellą

Alicja
Obiad
07.09.2017 11:18
Kurczak zapiekany z pieczarkami i mozzarellą

Składniki - 4 pieczarki - 50 g cebuli - 2 gałązki świeżego koperku - 4 pojedyncze piersi z kurczaka - pieprz - sól - 4 szczypty przyprawy do kurczaka - 4 szczypty papryki słodkiej - oliwa z oliwek - 80 g startej mozzarelli Przygotowanie Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w drobną kostkę, a koperek siekamy. Na każdy z nich nakładamy pieczarki oraz mozzarellę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 10 minut. Smażymy na rozgrzanej oliwie ok. 10 minut (po kilka minut z każdej strony). Przyprawiamy z każdej strony szczyptą soli i pieprzu oraz przyprawą do kurczaka i papryką. Tak przygotowanego kurczaka możemy podać z frytkami lub ziemniakami i ulubioną surówką.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://czekoladowa---muffinka.blogspot.com/2017/09/kurczak-zapiekany-z-pieczarkami-i.html