Bruschetta z kurkami i pomidorami

Przepis ze zdjęciami krok po kroku oraz wskazówką:

https://aniastarmach.pl/przepis/bruschetta-z-kurkami-i-pomidorami/

Jak przygotować?

1. Kromki chleba polej oliwą i podpiecz w piekarniku na złoty kolor.

2. Kurki dokładnie umyj, odsącz, jeśli są duże – pokrój na połówki, małe pozostaw w całości.

3. Na patelni przysmaż pokrojony czosnek i tymianek, dodaj grzyby. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie. Posól pod sam koniec smażenia.

4. Pomidory pokrój w grubą kostkę, umieść w misce, dodaj podsmażone grzyby oraz natkę pietruszki lub bazylię. Dodaj oliwę, dopraw do smaku.

5. Pomidory i kurki wyłóż na podpieczony chleb.