Puszyste, lekko kwaskowate placuszki z dodatkiem rabarbaru i cynamonu około 20-30 dag obranego rabarbaru 2 szklanki mąki 500 g kefiru lub jogurtu, kwaśnego mleka 2 łyżki cukru lub cukier puder do posypania 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu (można pominąć ten składnik) szczypta soli olej do smażenia Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, sodę, cukier, sól i cynamon. Następnie dodajemy kefir, jajka i wszystko dokładnie mieszamy (można zmiksować), aby nie było grudek. Jeżeli do ciasta nie dodaliśmy cukru to racuchy podajemy oprószone cukrem pudrem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.obzarciuch.pl/2015/05/racuchy-z-rabarbarem.html
