Baba ghanoush

• Czas przygotowania: 15 min

Składniki

Składniki:

• 4 średnie bakłażany
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki tahiny
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Do podania:

• chlebki pita
• liście mięty
• wędzona papryka w proszku

Przepis