PLACUSZKI MARCHEWKOWE PO INDYJSKU

• Czas przygotowania: 30 min

Składniki

Składniki:

• 6 startych marchewek
• 1/2 szklanki posiekanych listków kolendry
• 1 starta cebula
• 1 posiekany ząbek czosnku
• 1 jajko, lekko ubite
• 1/3 szklanki mąki
• po 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, gorczycy i ziarenek kolendry
• sól i pieprz
• 2 łyżki klarowanego masła ghee lub neutralnego oleju do smażenia
• listki kolendry, jogurt naturalny, sok z cytryny do podania

Przepis