Składniki: - 750 g mąki - 75 g drożdży ( ja zawsze używam świeżych) - 1 szklanka cukru - 1 szklanka mleka - 5 jajek - 187 :) g margaryny (u mnie standardowo Kaśka) - 1 cukier waniliowy Przygotowanie: Z drożdży, odrobiny mleka i łyżki cukru robimy zaczyn i zostawiamy do wyrośnięcia. Następnie do mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn, pozostałe mleko, jajka i wyrabiamy do czasu gdy ciasto będzie jednolite, następnie dodajemy przestudzoną margarynę, Wyrabiamy ( w razie konieczności dodajemy mąki). Pikę w 185 stopniach ok. 50 minut ( do tak zwanego suchego patyczka).
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://mojetorcikowo.blogspot.com/2017/01/ciasto-drozdzowe-babci.html
