Jeżeli kupujesz popularny papier do smażenia mięsa po to aby smażyć beztłuszczowo to niestety robisz jeszcze gorzej niż jakbyś usmażyła mięso normalnie na oleju.
Papier do smażenia mięsa zawiera tłuszcz i to wcale nie z najwyższej półki.
Niestety tłuszcz ten po obróbce traci cenne składniki, a rośnie w nim poziom nasyconych kwasów tłuszczowych, a to z kolei podnosi poziom cholesterolu.
O wiele lepszym rozwiązaniem jest użycie odrobiny oleju rzepakowego który zawiera wiele wartościowych składników.
