Świeże wyciskane soki z warzyw doskonale wpływają na nasze zdrowie. Są one źródłem witamin i minerałów, a dodatkowo są po prostu pyszne. Dlaczego warto pić sok akurat w buraka? Po pierwsze jest on pyszny, słodki i bardzo tani. Jednak nie są to najważniejsze powody.
Burak ma właściwości antynowotworowe.
Dzięki połączeniu właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych sok z buraka zmniejsza ryzyko wystąpienia raka piersi i prostaty. Należy go pić regularnie.
Przyspiesza proces detoksykacji wątroby.
Dzięki zawartości antyoksydantów i wielu wielu witamin sok z buraka oczyszcza wątrobę i krew, jednocześnie wspomagając działanie odporności organizmu.
Wspomaga trawienie.
Szczególnie dobrze sprawdza się w przypadku zaparć. Reguluje pracę jelit i ułatwia trawienie ciężkostrawnych potraw.
Obniża ciśnienie.
Picie jednej szklanki soku z buraka dziennie reguluje ciśnienie krwi, co przyczynia się do zmniejszenia ryzyka zapadnięcia na poważne choroby.
Zwalcza stany zapalne.
Sok z buraka zwalcza stany zapalne w organizmie, chroni komórki i spowalnia starzenie. Warto sięgać po szklankę soku z buraka każdego dnia, gdyż nie kosztują one wiele, a niosą za sobą wiele korzyści. Szczególnie dobrze smakują w połączeniu z sokiem z jabłek.
