Zdrowy styl życia zawładnął już życiem wielu osób. Coraz częściej słyszymy porady i zdrowotne triki. Niestety, na ten temat, tak jak na każdy inny, istnieje wiele mitów, które należy obalić. Jakie to mity?
-
Popcorn nie ma wartości odżwyczych.
Ten mi jest bardzo powszechny. Jednak w rzeczywistości popcorn zawiera dużo więcej przeciwutleniaczy, które zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się oraz wielu nowotworom. -
Zdrowe tłuszcze.
Warto sięgać po oleje kokosowe oraz lniane. Należy jedynie pamiętać, że podgrzewanie wielu zdrowych olejów czyni je trującymi! Nie podgrzewaj przede wszystkim oleju lnianego, a najlepiej jedz je wszystkie na surowo. -
Beztłuszczowe produkty są zdrowsze.
To nie jest prawda. Mają one jedynie mniej kalorii, ale kalorie to nie wszystko. Brak tłuszczu w produkcie oznacza brak witaminy D, ponieważ jest ona rozpuszczalna w tłuszczach. -
Świeże warzywa są najzdrowsze.
Istnieje wiele warzyw, które po obróbce termicznej są bardziej wartościowe. Są nimi na przykład marchew oraz pomidory. -
Miód zamiast cukru.
Jeśli jesteś na diecie, na której musisz liczyć kalorie pamiętaj, że łyżeczka miodu to około 25 kalorii, natomiast łyżeczka cukru ma ich 16.
