Składniki
Składniki :
•1 szklanka mąki pszennej (140 g )
•1 szklanka mleka (235 ml )
•1 jajko
•3 łyżki oleju
•1 łyżka cukru pudru
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
•szczypta soli
Dodatkowo :
•olej do smarowania
•śmietana
•dowolne owoce : jagody , nektarynki , maliny ,agrest
•sos czekoladowy
Przepis
Sposób wykonania
Zaczynam od rozgrzania gofrownicy to bardzo ważne bo musi być dobrze nagrzana .
Następnie oddzielam białko od żółtka .Białko miksuję na sztywną pianę .
Do oddzielnej miski dodaję pozostałe składniki : przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia , cukier puder ,mleko , olej , żółtko oraz dodaję szczyptę soli miksuję na gładką masę ......................................
