Czytaj więcej → Korzystając z końcówki świeżych truskawek w tym roku, postanowiłam przygotować na obiad klasyczne knedle z truskawkami. Pierogi z borówkami leśnymi lub jak kto woli z jagodami to danie, które nieodzownie kojarzy mi się z latem 🙂 Czytaj więcej → Uwielbiam wszystkie kluchy i kluski 😀 Moja mama do dziś wspomina, że jak byłam mała to na pytanie co chcę na obiad, odpowiedź była jedna – KLUSKI. Czytaj więcej → Jeśli uważnie śledzicie mojego bloga, doskonale wiecie, że uwielbiam wszystko co jest z ziemniaka 😉 Wprawiło mnie to w dobry nastrój, wiec przygotowałam kluseczki z ricotty z duszonymi pomidorkami rodem ze słonecznej Italii. Podzieliłam się już z Wam przepisem na różnego rodzaju kluski, pączki ziemniaczane, czy kuleczki ziemniaczane. Z octu jabłkowego i kukurydzy przygotowałam sałatkę z kurczakiem w płatkach kukurydzianych. Czytaj więcej → Kilka tygodni temu, jeszcze przed świętami, chwaliłam się, że dostałam od paczkę od firmy Jamar Kluski makaronowe z ziemniakami znajdują się w czołówce moich ulubionych potraw. Czytaj więcej → Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Śledząc niektóre blogi i przeglądając różne książki kucharskie, doszłam do wniosku, że nie tylko ja mam problem z nazewnictwem XD Generalnie, przyjmując definicję najpopularniejszej internetowej encyklopedii, głównym składnikiem klusek... Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem Jest dość prosty w wykonaniu, a z mięsnym sosem tworzy duet wprost idealny. Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. , jak... Czytaj więcej → W moim rodzinnym domu leniwe zawsze nazywane były po prostu kopytkami. Uważam, że taka wersja pierogów jest tak pyszna, że nie powinno się jej...
