Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Świeżego ananasa można także zastąpić tym w syropie — wtedy pamiętajcie o zredukowaniu ilości dodawanego cukru, albo całkowicie z niego zrezygnujcie. Coś w tym połączeniu niesamowicie mnie kręci i to chyba jedna z tych potraw, które mógłbym jeść na okrągło. Do sosu możecie również dorzucić pędy bambusa, ja je pomijam ze względu na to, że za nimi nie przepadam.