Przepis
Smażone kostki sera
Składniki
300 g sera gouda
125 g wędzonego gotowanego boczku w plastrach
2 jaja
2 łyżki mąki
1 filizanka bułki tartej
olej do smażenia
Etapy przygotowania
1
Ser pokroić w kostkę o boku ok. 2 cm.Każdą kostkę owinąć plastrem boczku spiąć wykałaczką.
2
Jajka roztrzepać. Mąkę i bułkę tarta wysypać na oddzielne talerze. Kostki sera obtoczyć w mące, jajkach i na końcu w bułce tartej.
3
Olej rozgrzać , wkładać kostki sera, smażyć ok. 4-6 min.Po usmażeniu delikatnie odsączyć z tłuszczu na bibule.
