- Czas gotowania: 5 min
- Czas przygotowania: 10 min
Składniki
1 jajko M (65 g w skorupce)
1 białko (30 g)
1 średnia marchewka (60 g)
1/2 banana (ok. 70 g w skórce)
2 lekko czubate łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej (25 g)
1 lekko czubata łyżka mąki pszennej (12 g)
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka kakao (ok. 3 g)
cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, 1 goździk
Przepis
Marchewkę drobno zetrzeć na tarce. Białko ubić z sodą oczyszczoną. Pozostałe składniki zmiksować z marchewką. Dodać białko. Usmażyć na minimalnie natłuszczonej patelni pod przykryciem. SMACZNEGO!
U mnie podane z jogurtem naturalnym i domowym dżemem śliwkowym.
