Składniki
50 g drożdży
850 g mąki pszennej
500 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
Przepis
Drożdże pokrusz, dodaj wodę. Rozpuść drożdże.
Do drożdży dodaj mąkę i sól. Wyrób ciasto, do momentu aż zacznie odchodzić od ręki.Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na ok. 1 godzinę.
Po tym czasie nastaw piekarnik na 250 C. Blaszki wyłóż papierem do pieczenia.
Ciasto podziel na 10 części. Każdą część rozwałkuj na placek o średnicy ok. 10 cm. Placki wyłóż na blaszki i piecz przez ok. 10 minut.
