- Czas przygotowania: 10 min
Składniki
Składniki:
1 garść rukoli
3 – 4 rzodkiewki
⅓ ogórka wężowego
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 – 3 łyżki ugotowanej kaszy pęczak
½ – 1 jajka ugotowanego na twardo
Sos:
2 łyżki oleju
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
½ łyżeczki miodu
szczypta soli
szczypta świeżo mielonego pieprzu
Przepis
Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać.
W słoiku układać kolejno:
- sos,
- ogórek pokrojony w kostkę,
- rzodkiewkę pokrojoną w plasterki,
- ugotowana kaszę pęczak,
- dużą garść umytej i osuszonej rukoli,
- jajko ugotowane na twardo
- i szczypiorek.
