Piankowa rozkosz

Galaretkę cytrynową i agrestową przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.

Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w pół szklanki gorącej wody i studzimy.

Brzoskwinie drobno kroimy, może być w kosteczkę.

Śmietanę ubijamy dodając śmietan-fix.

Do ubitej śmietany stopniowo dodajemy chłodną galaretkę truskawkową.

Dno blaszki wykładamy biszkoptami (ja delikatnie je naponczowałam, ale nie jest to konieczne).

Na nie nakładamy połowę bitej śmietany z galaretką.

Na piance układamy brzoskwinie w dowolny sposób i zalewamy je galaretką agrestową.

Na chwilę ciasto wkładamy do lodówki, aby stężała galaretka.

Następnie układamy druga warstwę biszkoptów, bitą śmietanę, brzoskwinie, zalewamy galaretką cytrynową i ponownie schładzamy w lodówce.

Smacznego!