Churros z czekoladą

Wodę gotujemy z masłem, solą i cukrem.

Gdy masło się rozpuści, wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy,

aż ciasto zacznie odchodzić od garnka.

Do ciasta stopniowo dodajemy jajka, cały czas miksując.

Gotowe ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.

W głębokim garnku rozgrzewamy olej i wyciskamy na niego porcje ciasta, tworząc długie paski.

Smażymy na złoto-brązowy kolor.

Wyjmujemy na ręcznik papierowy.

Churros posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!