Podałam je z sosem pieczarkowym, polecam bardzo :) Składniki (na 7-8 małych kotlecików): torebka kaszy jaglanej (100g) 1/2 cebuli mały, czerwony burak 2 jajka 1-2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej sól, pieprz natka pietruszki Na patelni rozgrzewamy około 1 łyżki oleju, smażymy na rumiano z obu stron. Bardzo dawno nie było u mnie kaszy jaglanej, aż zatęskniłam ;) Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Buraka ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przepis na sos pieczarkowy znajdziecie tutaj [LINK]
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://czerrrwonaporzeczka.blogspot.com/2015/11/buraczane-kotlety-z-kaszy-jaglanej.html