Składniki
na 2 porcje
100 g świeżej dyni hokkaido
100 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
1 dojrzały banan
1-2 łyżeczki miodu
szczypta cynamonu lub kardamonu
ok. 150 ml wody mineralnej niegazowanej
Przepis
Dynię obieram ze skóry, usuwam miąższ i pestki, następnie ścieram ją na tarce o grubych oczkach. Banana kroję w plastry i wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami przekładam do misy blendera.
Stopniowo dolewając wodę miksuję całość aż do uzyskania jednolitej, aksamitnej konsystencji.
Koktajl na koniec słodzę do smaku miodem i przyprawiam cynamonem, podaję lekko schłodzony.
