Dlatego jak zjemy te placuszki z ricotty będziemy cały dzień zadowoleni;) A tutaj znajdziecie inne przepisy na placki/pancakesy: najprostsze placki bananowe z płatkami owsianymi pieczone placki bananowe z masłem orzechowym Pieczona ricotta nabiera fantastycznej konsystencji, leciutko się topi i robi się odrobinę gumowata, choć ciągle jest bardzo delikatna. Nie powiem, jajecznica jest super, ale co powiecie na rozpływające się w ustach placuszki z ricotty z pieczoną brzoskwinią? Muszę dalej poeksperymentować z tym duetem i zrobić np. lody z ricotty z pieczoną brzoskwinią. Do tego rozpływa się w ustach i świetnie się łączy z owocami. Z kolei brzoskwinia upieczona na maśle (które lekko się skarmelizowało) jest mistrzostwem świata. Polane syropem klonowy, z owocami lub nawet z boczkiem.