Chleb pszenny na zakwasie z suszonymi pomidorami i czarnuszką

Monika
Śniadania
18.08.2015 21:46
Chleb pszenny na zakwasie z suszonymi pomidorami i czarnuszką

Przez te upały chlebka dawno nie piekłam więc po takiej przerwie ten zniknął bardzo szybko. składniki: 150 g aktywnego zakwasu 350 g mąki pszennej graham typ 1850 200 g mąki pszennej chlebowej typ 750 1,5 łyżeczki soli 20 g suszonych pomidorów Kociołek Smaków 1 łyżka czarnuszki Kociołek Smaków 420 ml letniej wody W misce wymieszać obie mąki z solą. Troszkę się ochłodziło więc upiekłam wreszcie chlebek na zakwasie, z mąki pszennej. Gdy chlebek wyrośnie wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 20 minut. Gdy składniki się połączą dodać suszone pomidory i czarnuszkę oraz pozostałą mąkę. Następnie foremkę odstawić w ciepłe miejsce na ok 4-5 godzin.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2015/08/chleb-pszenny-na-zakwasie-z-suszonymi.html