Śniadaniowe bułeczki pszenno-żytnie

Marzena
Śniadania
23.06.2015 18:48
Śniadaniowe bułeczki pszenno-żytnie

Składniki: - Mąka żytnia razowa -120g (1 szklanka) - Mąka pszenna- 240g ( 1,5 szklanki) - Ciepła woda- 1 szklanka - Mleko ciepłe- 0,5 szklanki - Cukier- łyżeczka - Sól- szczypta - Słonecznik- 4 łyżki do ciasta i łyżka na podsypanie wierzchu - Drożdże- 20g Przepis: 1. Drożdże, cukier, sól i 2 łyżki mąki wymieszać z połową szklanki ciepłego mleka. Po tym czasie do rozczynu wsypać mąkę, słonecznik i dolać resztę wody, wyrobić ciasto, które należy odstawić na 40 minut do wyrośnięcia. 2. Blachę wyłożyć papierem i posypać mąką, wyrabiać w rękach kulki z ciasta, wzdłóż każdego zrobić nożem lekkie wgłębienie. Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dostarcza nam energii na cały dzień dlatego powinno być pełnowartościowe. Polecam Wam na śniadanie bułeczki pszenno- żytnie, które dostarczają dużo składników mineranych i błonnika pokarmowego (więcej niż pieczywo jasne).

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://zapachywkuchni.blogspot.com/2015/06/bueczki-sniadaniowe-pszenno-zytnie-ze.html