Sernik z chudego twarogu z galaretką i świeżymi owocami

Dagmara
Ciasta
21.06.2015 10:08
Sernik z chudego twarogu z galaretką i świeżymi owocami

Składniki na spód: 100 g miękkiego masła 150 g maślanych herbatników Składniki na sernik: 50 g miękkiego masła 500 g chudego twarogu w temp. pokojowej 100 g cukru 1 op. cukru wanilinowego 3 jajka w temp. Wszystkie składniki na sernik umieszczamy w misie miksera i miksujemy na gładką masę. Dodatkowo: masło do wysmarowania formy CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Ciasteczka kruszymy na drobny proszek, a następnie rozcieramy w palcach z miękkim masłem do konsystencji mokrego piasku. Masę przelewamy na ciasteczkowy spód i wkładamy do piekarnika na 45 minut. pokojowej Składniki na galaretkę: 150 ml gorącej wody 2 łyżki proszku galaretki cytrynowej 3 nektarynki garść czereśni Dwie łyżki cytrynowej galaretki zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy na bok, a następnie do lodówki, aby zaczęła nam delikatnie tężeć. Formę do ciasta o średnicy 19 cm smarujemy cienko masłem, wykładamy ciasteczkową masę i dokładnie uklepujemy na spodzie formy. Czereśnie drylujemy i przekrawamy na pół, nektarynki kroimy w cienkie cząstki.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://my-culinaryart.blogspot.com/2015/06/sernik-z-chudego-twarogu-z-owocami-i.html