Włożyć do rondla, zaleć wodą, gotować na małym ogniu ok. 30-40 minut do czasu aż gruszki zmiękną, wystudź. Korzystając z termometru można bardziej precyzyjnie ustawić temperaturę kąpieli wodnej na ok. 82-86 stopni.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://szczyptasmaq.blogspot.com/2015/06/sorbet-z-pokrzyw-wojciecha-modesta.html