SKŁADNIKI (forma 24x24cm) Biszkopt: 4 jajka 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 150g wafelków orzechowych bez polewy (Monika poleca Familijne, ja też takich użyłam) 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki mleka 300g serka homogenizowanego waniliowego (ja dałam trochę więcej bo tyle miałam) 70g masła z nerkowców Primavika lub zmielonych nerkowców (lub innych orzechów) 10 łyżek mleka w proszku 5 dag mlecznej czekolady 30g wafelków orzechowych (paczka miała 180g więc to są te pozostałe z masy) 10 łyżek mleka w proszku 5 dag mlecznej czekolady 30g wafelków orzechowych (paczka miała 180g więc to są te pozostałe z masy) 1. Białka ubić i nie przerywając miksowania dodać cukier, a następnie żółtka. Polecam przygotować dzień wcześniej, bo jest to jedno z tych ciast, które z dnia na dzień są coraz lepsze :) *na wierzch można zamiast masy wyłożyć ubitą śmietankę Inspiracja: Wrzucić do mleka, wymieszać i odstawić do wystudzenia. 4. Serek homogenizowany i masło z nerkowców dokładnie zmiksować z wafelkami namoczonymi w mleku. 6. Wierzch posmarować masą*, posypać pokruszonymi wafelkami, na to zetrzeć na tartce czekoladę. Wafelki bardzo dokładnie pokruszyć (albo zmiksować w malakserze lub blenderze kielichowym).