składniki: 700 g wieprzowiny (łopatka lub szynka lub kawałki gulaszowe) 300 g pieczarek 1 cebula 1 łyżka majeranku 2-3 listki laurowe sól,pieprz gorąca woda 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki mąki pszennej olej do smażenia Wszystko dusić na wolnym ogniu aż mięso będzie miękkie, jeśli podczas duszenia płyn za bardzo odparuje to podlać wodą. Mąkę dokładnie wymieszać z odrobiną wywaru i dodać do sosu, dodać też natkę pietruszki i zagotować. Wieprzowinę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni aż zmieni kolor.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2015/05/gulasz-wieprzowy-z-pieczarkami.html