Składniki
1 duża pierś z kurczaka,
100 g płatków kukurydzianych
1 łyżka śmietany 18%
pieprz
sól
Przepis
Umyj kurczaka, osusz ręcznikiem papierowym a następnie pokrój na małe kawałki.
Do wcześniej przygotowanej miseczki dodaj łyżkę śmietany, przyprawy oraz pokrojonego kurczaka. Dokładniej wymieszaj całość. Tak przygotowane mięso wsadź do lodówki na przynajmniej 30 min. Mięso z kurczaka obtaczaj w płatkach kukurydzianych. Płatki możesz lekko zgnieść ręką, zanim przystąpisz do obtaczania nimi mięsa.
Wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz 12-15 minut.
Tak przygotowanego kurczaka możesz podawać z warzywami, surówką lub przygotować pyszne tortille.
Dobre, smaczne i bez tłuszczu.
