Przepis
Składniki:
- 300g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego)
- 4 jajka
- bułka tarta
- przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do zup i sosów Maggi, ew. majeranek)
Przygotowanie
4 jajka gotujemy na twardo, zalewamy w skorupkach zimną wodą.
Mięso mielone mieszamy z 1 jajkiem i przyprawami.
Ugotowane jajka obieramy i każde przekrajamy wzdłuż na połowę.
Każdą połówkę jajka „oklejamy” mięsem mielonym i obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na oleju ze wszystkich stron. Podajemy z ziemniakami i buraczkami.
