Przepis
Składniki:
duże opakowanie nachos (naturalne lub solone)
150 g sera żółtego (np. Ser Gouda OSM Sierpc)
czerwona papryka
oliwki (najlepiej czarne)
szczypiorek
przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka
Przygotowanie:
Paprykę i szczypiorek dokładnie myjemy i kroimy w drobne kawałki. Oliwki odsączamy i kroimy w kółeczka. Wrzucamy razem do miseczki, mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną słodkiej i ostrej papryki. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. W naczyniu żaroodpornym układamy składniki warstwami – nachosy, warzywa, ser. Po nałożeniu na siebie kilku takich warstw wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekamy aż ser się rozpuści.
