Przepis
Składniki:
5 jajek
2 cebule białe
1 cebula czerwona
pęczek pietruszki
2 łyżki masła
6 łyżek serka topionego ze szczypiorkiem
1 łyżeczka słodkiej papryki
pieprz, sól do smaku
Przygotowanie:
Cebulę obieramy i kroimy w krążki, każdy krążek smarujemy serkiem topionym. Patelnię rozgrzewamy i krążki smażymy na maśle ok 10 minut, dodajemy posiekana pietruszkę, solimy i pieprzymy. Zmniejszamy ogień i wbijamy jajka, posypujemy solą i pieprzem. Jak jajka się zetną dekorujemy świeżą pietruszką i podajemy.
