Przepis
Na Pikniku Smakoszy wielkim powodzeniem cieszył się koktajl mango-brzoskwinia. Z racji, że nie dysponowałam wówczas przepisem w wersji papierowej i nie mogłam Was drodzy smakosze nim obdarować, dziś po przepis zapraszam na blog.
Ten koktajl zawładnął moim smakiem i sercem. Robiłam go już kilkakrotnie w ciągu tygodnia i zrobię jeszcze ! :)
Ja swój koktajl robię na bazie napoju ryżowego Alpro. Szukajcie go w dobrych sklepach. A jeśli nie znajdziecie, zastąpcie chudym mlekiem. Z pewnością też będzie smacznie, choć nieco inaczej smakowo.
Składniki:
* 1 dojrzałe mango
* 2 dojrzałe nieduże brzoskwinie
* 100 ml jogurtu naturalnego
* 300 ml napoju ryżowego Alpro
* 1 łyżeczka cukru ( nie koniecznie, jeśli owoce są mocno słodkie )
Wykonanie:
Owoce umyć, obrać ze skóry. Oddzielić pestki, a miąższ pokroić w mniejsze cząstki.
W malakserze zmiksować owoce, dodać jogurt, raz jeszcze zmiksować. Na koniec wlać napój ryżowy i raz jeszcze wymieszać.
Jeśli koktajl będzie za mało słodki ( choć ja wolę taki mniej słodki ) dodajcie cukier.
UWAGA:
Koktajl najlepiej smakuje mocno schłodzony. Dlatego przed przystąpieniem do pracy oziębcie owoce, jogurt i napój ryżowy ( tudzież mleko ) w lodówce.
