Przepis
Udka zapiekane z porem i serem
Składniki:
10 udek kurczaka,
2 pory,
10 plasterków żółtego sera,
przyprawa do drobiu,
1 ząbek czosnku,
pieprz,
sól.
Przygotowanie:
Udka kurczaka myjemy i usuwamy z nich wszystkie kości oraz zdejmujemy z nich skórę. Następnie posypujemy przyprawą do kurczaka. Por kroimy w cienkie krążki i podsmażamy na łyżce masła, doprawiamy pieprzem i solą oraz dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku. Udka układamy na blaszce i pieczemy ok 20 min w piekarniku w 190 stopniach. Po tym czasie wyjmujemy udka z piekarnika, układamy na nich por i plasterek sera i zapiekamy jeszcze na 15 min.
