Gęsta zielona zupa

Ewelina
Zupy
12.09.2014 0:02
Gęsta zielona zupa

Przepis

W kuchnii witariańskiej zagęszczamy zupy nerkowcami. To świetna alternatywa dla śmietany :)

Możecie wypróbować ten manewr przy gotowanych zupach warzywnych. Wyjdzie wam to na zdrowie.

1 szklanka szpinaku, posiekanego

1/2 szklanki brokuł, posiekanej

1/4 szklanki nerkowców, namoczonych lub zmielonych na mąkę

2 łyżeczki niepasteryzowanego miso

2 łyżeczki szczypiorku, posiekanego drobno

1 szklanka wody

1 łyżka soku z limonki

Składniki miksujemy na szybkich obrotach w blenderze kielichowym. Zupa musi być bardzo gładka!

Możecie przechowywać ją do 2 dni w lodówce, w szklanych pojemniku.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną