Składniki/4 porcje: – 1 duże opakowanie ciasta francuskiego (ok. 375 g) – 1/2 brokuła – 7-8 pomidorków koktajlowych – 400 g piersi z kurczaka – średnia cebula 2 ząbki czosnku – 2 jajka – 3 łyżki śmietany 18% – 2 łyżki parmezanu – 1/2 kalarepki – słodka papryka, zioła prowansalskie, kurkuma – sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Podsmażamy cebulę drobno pokrojoną a następnie dodajemy posiekany czosnek.Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, ziołami, papryką, kurkumą i pieprzem.Podsmażamy na patelni. Po kilku minutach dodajemy startą na grubych oczkach kalarepkę. Wszystko smażymy aż kurczak się zarumieni. Brokuła płukano, dzielimy na małe różyczki …
🍴 Smakowita tarta na cieście francuskim z brokułami
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 335 kcal
- Tłuszcze: 23g
- Węglowodany: 22g
- Białko: 12g
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 mały brokuł
- 1 cebula
- 3 jajka
- 200 ml śmietany 18%
- 150 g sera żółtego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju do smażenia
Przepis
Tarta na cieście francuskim z brokułami to prawdziwa gratka dla miłośników prostych i smakowitych dan. Ten przepis to doskonałe połączenie delikatnego ciasta francuskiego, chrupiącego brokułu i aromatycznej cebuli. Dzięki użyciu świeżych produktów, tarta jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa. Idealna na kolację, lunch w pracy lub jako przekąska na rodzinne spotkanie. Przygotowanie tej tarty nie wymaga dużego doświadczenia w kuchni, a efekt końcowy zdecydowanie przewyższa włożony w nią trud. Zarówno brokuł, jak i cebula, dostarczają wielu potrzebnych organizmowi witamin i składników mineralnych, co czyni ten przepis wyjątkowo wartościowym. Tarta będzie smakowała każdemu - od najmłodszych członków rodziny, po najstarszych. W dodatku, tarta pięknie prezentuje się na stole, co z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i przeświadczenia się, jak proste w przygotowaniu może być pyszne jedzenie.
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Ciasto francuskie rozkładamy w foremce do tarty i nakłuwamy widelcem.
- Brokuła dzielimy na małe różyczki i blanszujemy w osolonej wodzie przez 2 minuty.
- Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni na 1 łyżce oleju.
- Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy starty ser, sól i pieprz.
- Na ciasto wykładamy brokuł i cebulę, a następnie zalewamy masą jajeczną.
- Pieczemy w piekarniku przez około 30 minut, aż tarta będzie zarumieniona.
- Podajemy tartę na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.
