Sernik z Nutellą

Jeśli szukasz przepisu na idealny deser, który zadowoli wszystkich miłośników czekolady, sernik z Nutellą jest strzałem w dziesiątkę. Ten przepis łączy w sobie tradycyjne elementy polskiego sernika z dodatkiem ulubionego przez wszystkich kremu czekoladowego. Kremowy, aksamitny sernik na kruchym spodzie z herbatników, pokryty genialną warstwą Nutelli – brzmi nieziemsko, prawda? Czy jest coś lepszego niż kawałek takiego sernika po ciężkim dniu? Ta propozycja na pewno przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Sernik z Nutellą to doskonała propozycja na deser po rodzinnej kolacji, czy jako słodki element podczas spotkań ze znajomymi. Za każdym razem, gdy go przygotowujesz, zniknie ze stołu w mgnieniu oka. Spróbuj, a przekonasz się, że ten sernik to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

• Rozpoczynamy od przygotowania spodu do sernika. Herbatniki miażdżymy na drobny pył, a następnie mieszamy je z rozpuszczonym masłem.
• Gdy masa będzie dobrze wymieszana, wykładamy nią dno formy do pieczenia i wstawiamy do lodówki na 15 minut.
• W międzyczasie przygotowujemy masę serową. Twaróg, cukier, ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli miksujemy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy po jednym jajku, ciągle miksując. Na koniec wsypujemy mąkę pszenną oraz ziemniaczaną i jeszcze raz wszystko miksujemy.
• Gotową masę serową na równo rozkładamy na schłodzonym cieście z herbatników.
• Sernik pieczemy w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 60 minut. Po upieczeniu pozostawiamy go do ostygnięcia.
• Gdy sernik ostygnie, smarujemy go warstwą Nutelli. Sernik powinniśmy schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny przed podaniem.